緑と風の農園

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  • 100%「コシヒカリ」

    茨城県南部の北浦湖畔の水田で、数百年以上の永きに渡り同じ場所で栽培されてきたお米です。
    西側には林があって西日があたらず、山から流れ込む冷たい地下水で甘さが増して美味しいコシヒカリになります。
    また、有機肥料を栄養として、除草剤は5月初旬の田植え前の1回だけで、9月の刈り取りまで健康に育ちました。
    炊飯の時に「すし飯」の水加減にすると驚くほどもっちりした輝くご飯に炊き上がります。是非ご賞味ください。
    コシヒカリ

    「トマト塩糀」

    商標登録 登録第5807882号
    素材にこだわった和風トマトソースです。
    当農園のトマトと自家製の米麹に、クリスタル岩塩を使用して調味しています。
    下味に入れてよし、出来上がりにかけてよしの万能調味料をぜひご賞味下さい。
    茨城県農産加工品コンクールにてトマト塩糀がアイディア賞、テイスト賞を受賞
    トマト塩糀

    「トマト塩糀スパイシー」

    小笠原諸島産の島唐辛子がピリリと辛い、香辛料たっぷりの新味です。
    料理のアクセントにオススメです。
    茨城県農産加工品コンクールにてトマト塩糀スパイシーが金賞受賞

    「トマト甘糀」

    商標登録 登録第6192295号
    フルティカで作った砂糖・食塩不使用の自然な甘みがモチーフのソースです。
    ケチャップ代わりにも使える優しい味わいです。



    「トマト塩糀」「トマト塩糀スパイシー」「トマト甘糀」を使ったレシピを公開中!
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  • 商品一覧

    品名 サイズ 時期 状態 配送 備考
    コシヒカリ
    (平成30年度米)
    1kg 年間 精米して送付致します ゆうパック お試しサイズです
    5kg 米の消費量が少ない家庭におすすめです
    10kg 5kgよりもお得な価格になります
    15kg 10kgよりもお得な価格になります
    20kg 15kgよりもお得な価格になります
    24.5kg ゆうパック1回における最大量です

    [2020 フルティカ」販売終了しました。

    品名 サイズ 時期 配送 備考
    トマト 中玉
    2kg
    6~8月頃 ゆうパック 完熟トマト(フルティカ)を箱詰めでお送り致します。
    品名 サイズ 時期 配送 備考
    トマト塩糀 320ml 年間 ゆうパック 地産トマトと自家製工糀の塩糀で作った自然調味料です
    125ml 使い切りコンパクトサイズ
    トマト塩糀スパイシー 230ml トマト塩糀に3種のスパイスと島唐辛子をプラス!
    125ml 使い切りコンパクトサイズ
    トマト甘糀 125ml 塩気がなく、甘酒の自然な甘みです

    商品価格について

    米は2016年度から、トマトは2017年度から、特別栽培農産物の認可をいただいております。
    味と安全性を向上させる一方で、天候やその他条件により収穫量が大きく左右されやすくなりました。
    そのため、米・トマトの価格は年度毎の時価とさせていただいております。
    予めご了承下さい。

    コシヒカリ1 コシヒカリ2
    トマト トマト塩糀ソース

    通販

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  • Amazon(外部サイト)
    商品名:緑と風の農園-トマト塩糀・スパイシートマト塩糀セット
    商品番号:B0762S3LJ6

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    店頭販売

    ☆「トマト塩糀」等の商品を置かせていただく事になりました